Autore: Alessandro Maldera

Le previsioni del meteo, a Torino, illustrano un rapido cambiamento delle condizioni meteorologiche nell’arco dei prossimi giorni. La neve di metà settimana e il calo delle temperature ha portato in città un clima più congruo rispetto al periodo dell’anno che stiamo vivendo. Un’ondata di aria fredda proveniente dalla Groenlandia ha fatto calare notevolmente le temperature, facendo […]

Quali sono i migliori dieci locali dove fare aperitivo a Torino? L’aperitivo, nato proprio nel capoluogo piemontese circa 200 anni fa, si è evoluto prendendo varie forme come l’happy hour o il più moderno apericena. Vediamo quali sono i dieci migliori locali per fare un aperitivo sotto la Mole. Partiamo da uno dei locali più economici e […]

Tra le tante prelibatezze della cucina piemontese, merita una menzione speciale la trippa di Moncalieri. Una delizia per il palato, che è conosciuta come tripa ‘d Moncalé. Si presenta come un insaccato tipico della nostra regione, che gode di particolare risalto nel comune di Moncalieri. La trippa viene preparata con parti di stomaco di suino, lavate. Tutti gli […]

I tomini elettrici, il delizioso antipasto piemontese dalle origini contadine, oggi presenza fissa nei menù dei ristoranti tipici I tomini elettrici sono uno degli antipasti più prelibati della cucina piemontese. La tradizione enogastronomica locale vanta una vasta scelta tra le varianti di preparazione di questa delizia. Un piatto che ha umili origini, visto che non poteva mancare […]

Alla fine,  è arrivata la neve a Torino.   Dopo diversi annunci e tanta attesa, la nostra città sta vivendo la sua prima nevicata dell’anno, dopo le previsioni delle scorse settimane, rivelatesi spesso non veritiere. Previsioni prontamente smentite dalla permanenza del sole o dall’arrivo di nubi innocue, che non hanno causato precipitazioni. Per la giornata […]

Secondo quanto riportato dalle previsioni del meteo, a Torino sta per iniziare una settimana di tempo instabile. Il sole caratterizzerà sarà ancora protagonista delle prime giornate di questa settimana, che vedrà l’arrivo del maltempo solo tra mercoledì e giovedì. Il 23 e 24, infatti, è previsto l’arrivo della neve, che però dovrebbe cadere con scarsa intensità. Subito dopo, […]

Conoscete Pippo Blu, l’ippopotamo di Armando Testa? Passeggiando per Torino è possibile che, alzando lo sguardo, vi siate imbattuti nel curioso animale. Si tratta di Pippo, il testimonial della Lines e uno dei personaggi più importanti del Carosello. La simpatica installazione si affaccia dal palazzo in cui ha la sede l’Agenzia Armando Testa, in via Luisa del Carretto 58. Pippo Blu pesa 400 chili […]

Le paste di meliga, i frollini piemontesi fatti con farina di frumento Tra i tanti biscotti della tradizione piemontese ci sono le deliziose paste di meliga. Questi frollini sono tipici della nostra regione, in particolare delle province di Biella e Cuneo e della bassa Val Susa. I biscotti sono fatti con la farina di frumento, una […]

Dopo 32 anni di onorata attività chiude a Torino Videomusic. Il negozio, situato al numero 21 di via Po, abbassa la saracinesca dopo oltre tre decenni. Un punto di riferimento per gli amanti della musica (specialmente rock), che ritrovavano qui una vasta scelta di prodotti di vario genere. Qui, infatti, è stato possibile acquistare finora cd, dvd, magliette delle band, […]

Le birrerie di Torino sono attrezzate per soddisfare le esigenze di tutti. La nostra è notoriamente una città notturna, in cui la movida è molto apprezzata, in maniera trasversale. Giovani e adulti sono sempre in cerca di locali per trascorrere una serata in compagnia, magari davanti a una buona birra. Di seguito riportiamo alcune proposte riguardanti le […]

Tra i deliziosi dolci della tradizione piemontese svetta la panna cotta. Un delicato budino molto semplice, fatto con panna, latte, zucchero e colla di pesce. La panna cotta nacque agli inizi del Novecento dalla famiglia cuneese dei Songia. Negli anni Sessanta Ettore Songia, chef stellato al ristorante “I tre citroni”, mise a punto la ricetta di questo […]

Gli anni volano e, anche se molti non ci crederanno, la Melevisione compie vent’anni. Proprio il 18 gennaio 1999 andava in onda la prima puntata della trasmissione. Venerdì 18 gennaio, per festeggiare questo importante anniversario, dalle ore 21:00 fino a notte fonda, Rai YoYo trasmetterà una maratona con tutti gli episodi più significativi del programma. Tonio Cartonio, Milo Cotogno, […]

Gli amaretti di Mombaruzzo, una dolce bontà tutta astigiana Tra le tante squisitezze della pasticceria piemontese, troviamo i deliziosi amaretti di Mombaruzzo, comune in provincia di Asti. La particolarità che rende unici questi amaretti è la presenza, nell’impasto, delle armelline, i semi contenuti nel nocciolo delle albicocche, che conferiscono quell’inconfondibile gusto amarognolo. Gli amaretti di Mombaruzzo sono stati inventati […]

I baci di dama: una delizia dolciaria prodotta e rivisitata in diverse varianti Tra tutte le prelibatezze che mette a disposizione la tradizione culinaria piemontese, un ruolo di rilievo viene ricoperto, senza ombra di dubbio, dai baci di dama. Si tratta di piccoli biscottini, originari della città di Tortona. La loro composizione spiega il perché del nome […]